Raccolta umido mense e ristoranti (in sacchi di plastica?)

Egregio signor Sellerio,

le confermiamo che la raccolta della frazione organica avviene tramite cassonetti, in particolar modo presso le utenze dove è attiva la raccolta giornaliera (mense, tavole calde, ristoranti, pizzerie, attività di ristorazione, ecc.). Capita che i contenitori vengano rubati (si succede anche questo), oppure che si deteriorino. I suggerimenti che forniamo quando si verificano queste circostanze, sono di utilizzare dei sacchi biodegradali di grosse dimensioni che sono acquistabili presso tutti i centri di distribuzione all’ingrosso (Metro, ecc.), come peraltro quelli utilizzati dagli ambulanti dei mercati di Milano dove è in corso la sperimentazione della raccolta differenziata dell’organico.

In ogni modo se ci fornisce l’indicazione precisa di dove ritiene vi siano delle irregolarità, provvederemo a svolgere le opportune verifiche.

Grazie e cordiali saluti.

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